Con suave y delicado sabor a vainilla, lo que la hace ideal para ser personalizada con esencias, licores y pastas.
Puede ser utilizada como relleno, cobertura y decoración en pastelería: en la elaboración de tortas, semifríos y postres. Además, su formulación única la convierte en la opción perfecta para la realización de ganache de sellado, ya que permite una regeneración segura y sin riesgo de corte.
Gracias a su tecnología UHT, tendrás la posibilidad de transportarla y almacenarla a temperatura ambiente controlada.
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- Suave sabor a vainilla, permitiendo ser saborizada fácilmente.
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- Puede ser utilizada como relleno, cobertura y decoración en pastelería.
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- Ideal para realizar la ganache de sellado. Su fórmula resistente acorta los tiempos de elaboración.
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- Apta almacenaje y transporte a temperatura ambiente (ideal cuando hay poco espacio en la heladera o freezer).
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- Gracias a su tratamiento UHT, se garantiza la calidad y durabilidad del producto.
- Rinde hasta 3,5 veces su volumen .
